Petit Gateau da Rê
Amo amo doces com cacau. E este é o melhor Petit Gateau de todos. Que me desculpem os criadores, mas melhorei o sabor e também...
Pão de Sementes
Quem me conhece um pouco sabe da minha paixão por livros de receitas. Acho fantástico e inspirador ver ideias novas, outras nem tanto mas sempre repaginadas, descobrir truques e particularidades...
Pad Thai
A primeira aula que fiz de culinária foi thai e vietnamita. Tinha 24 anos, recém chegada de NY. Já cozinhava desde uns 10, 11 anos quando não era “moda” nem...
Mini Hamburguer de Frango com Molho Thai de Amendoim
Os molhos da Tailândia são aromáticos, misturando salgado, doce, azedo, picante. Trazem também o quinto sabor Umami a boca. Quem nunca experimentou não sabe como...
Coxinha Saudável
Quem não gosta de um salgado gostoso? Mas no dia a dia é difícil podermos comer fritura todos os dias sem que haja consequências para a nossa saúde. Uma ideia...
Doce de Abóbora
Doces de frutas são deliciosos e certamente mais saudáveis que qualquer outra opção. Ainda assim devem ser consumidos com moderação. Uma forma de torná-los mais saudáveis ainda é usar um...
Smoothie Verde
Os smoothies ou vitaminas são excelentes formas de fazer uma refeição rápida.
Leite de Oleaginosas
O leite mais saudável feito em casa!