0 0
Coxinha Saudável

Compartilhe em suas redes sociais:

Ou você pode simplesmente copiar e compartilhar esta url

Coxinha Saudável

  • 1hr 40 min
  • Médio

Ingredientes

1 e 1/2 xícara peito de frango cozido
1 xícara batata doce cozida
1 xícara couve flor cozida
1 colher de chá cúrcuma
cebola desidratada ou 1 colher de sopa de cebola crua
1/2 colher de chá alho desidratado ou 1 dente de alho cru espremido
1 colher de chá sal marinho ou do himalaia
pimenta a gosto
farinha de linhaça para decorar
Ingredientes Recheio
1/2 xícara ou 100 grs peito de frango cozido
3 ou 4 azeitonas pretas picadas
1 colher de chá polvilho doce
1 folha de louro
sal marinho ou do himalaia
azeite para refogar

Direções

Quem não gosta de um salgado gostoso? Mas no dia a dia é difícil podermos comer fritura todos os dias sem que haja consequências para a nossa saúde. Uma ideia é recriar estes alimentos e torná-los mais nutritivos. Esta receita é um salgado como muitos chamam “Fit”. Tem ingredientes saudáveis e pode ser consumida sempre.

(Visited 70 times, 1 visits today)

Passos

1
Pronto

Preparo da Massa

Processe a 1 e 1/2 xícara de frango cozido, a batata doce e a couve flor.

2
Pronto

Adicione a cebola, cúrcuma, alho, sal, pimenta.

3
Pronto

Preparo do Recheio

Desfie o frango do recheio.

4
Pronto

Refogue a cebola em azeite, deixe murchar e adicione o tomate a azeitona preta.

5
Pronto

Adicione o frango desfiado e ajuste o sal.

6
Pronto

Pré aqueça o forno a 180º C.

7
Pronto

Coloque de uma a duas colheres de sopa de massa na mão e deixe redonda, achate e recheie com o frango com azeitona.

8
Pronto

Forme as coxinhas fechando a massa e modelando puxando um biquinho para cima.

9
Pronto

Passar na farinha de linhaça.

10
Pronto

Asse por 20 a 25 minutos.

anterior
Cantucci ou Biscotti
próximo
Mini Hamburguer de Frango com Molho Thai de Amendoim