Quem já aderiu ao suco verde?
Quem já aderiu ao suco verde?
Eu sou literalmente viciada. Me faz muito bem, se tornou um hábito. Quem consegue comer umas 4 folhas de verdura, coentro, gengibre, cúrcuma logo cedo? O meu suco é um shot + muitos vegetais. Coloco umafruta – maçã. Já passei muito tempo só nos verdes. O que você gostaria de saber sobre o suco verde? O que você já sabe? Sabe qual a diferença entre um suco de centrífuga e um de liquidificador?⠀
💚 O suco de centrífuga tem muito menos fibras. Seus minerais e vitaminas são absorvidos mais rapidamente. É melhor usar sempre variedades de verduras, raizes (cenoura, cúrcuma, gengibre, inhame, bardana) e pocas frutas como maça, pera e até um limão espermido depois da extração. Este é meu suco diario porque quero exatamente muitas vitaminas e minerais logo ao acordar!⠀
💚 O suco de liquidificador tem mais fibras, dá mais saciedade por ter absorção e esvaziamento gástrico mais lento.
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💚 Vantagens de tomar um suco verde – a alta ingestão de nutrientes que dificilmente caberiam em refeições como café da manhã, lanche. Alimentam e nutrem de forma fácil e rapida.
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💚 Couve no suco verde – por que sempre ela? Tem gosto agradável mas possui alguns anti nutrientes (goitrina) que podem inibir hormônio tireoidianos. Mas para fazer mal de verdade o consumo tem que ser muito alto. Porém fica a fica de variar as folhas – ora pro nobis, escarola, coentro, são boas opções. Além de trocar o suco verde por um suco de maracujá, cúrcuma, limão em outros dias. E outras opções.
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💚 Alimentos alcalinos NÃO tem o poder de alcalinizar o sangue, isto é um mito. (Se você nunca ouviu fakar de sistema tampão dê um google no tema). Mas a ingestão dos mesmos pode sim melhorar o funcionamento do seu metabolismo justamente por serem alimentos ricos em fitoquímicos, vitaminas e minerais.
