Chips de Couve e 3ª participação Programa Voce Bonita 02/05/2013
Feche os olhos. Pense em algo crocantinho, fininho, gostoso. Abriu e pensou… vou engordar… vou comer algo pecaminoso. Errado! Apresento-lhes o maravilhoso chips de couve! Não consigo me lembrar onde vi esta receita pela primeira vez… mas testei sozinha, fiz couve cortada bem fininha e passada no azeite com sal...
Chef Renata Rea no programa Voce Bonita 08/04/2013
Mais uma participação no Voce Bonita com a linda Marisy. Esta sopa é muito perfumada, e o pudim de chia uma receita prática e nutritiva. Link SOPA DE PIMENTÃO DE OUTONO E PUDIM VIVO DE CHIA COM FRAMBOESAS Tenho um carinho mais do que especial por esta Sopa. Criei esta...
Torta de Maçã e Canela
Ok, vocês venceram. Queria postar outras coisas antes desta, mas todo mundo quer a Torta de Maçã e Canela saudável que aprendi no meu curso no Living Light Institute. Vamos falar um pouco sobre doces em geral? O princípio do doce é ter açúcar ou mel ou agave ou até...
RAW Food na California
Cheguei há 10 dias da primeira parte do curso de chef e instrutora de RAW Food que fiz na California no Living Light Institute em Fort Bragg. O curso foi inacreditavelmente OTIMO. Eu fui com algumas expectativas mas me surpreendi com o profissionalismo e eficiência dos americanos. Organizados, rígidos até, mas extremamente...
