Programa Você Bonita – Espaguete de abobrinha e pupunha com molho Thai
Quem me conhece bem sabe da minha paixão pela comida oriental… japonesa, chinesa, vietnamita e tailandesa. Ainda não tive o prazer de ir a Tailândia, mas quando for, certamente farei alguns cursos maravilhosos. Trabalhei em banco muitos anos. Certa vez tive uma crise de stress, pedi demissão (não me deram). Neste...
Crepe de trigo sarraceno e calda de cacau e biomassa no Programa Você Bonita
Em abril fui ao Programa Você Bonita da TV Gazeta da linda Carol Minhoto fazer uma das receitas prediletas aqui de casa. Um crepe de trigo sarraceno recheado de creme de castanha de caju com ganache de cacau e biomassa. Precisa mais? Sem glúten e sem lactose com muito amor...
Programa Você Bonita – Bolo de Cenoura Raw
Um dia me apaixonei pela comida Raw. Foi assim de repente. Já tinha ouvido falar, lido algum artigo sobre o assunto, mas nunca havia realmente sentado, comprado um livro, pesquisado a fundo sobre este universo. As informações que tinha eram mais sobre a linha higienista, a tal Raw Food Gourmet era uma...
Chá anti inflamatório e anti gripal
Inverno no Brasil. Em São Paulo tempo oscilante, um dia quente, noites frescas, dias frios, dias muito frios, sem regra até a próxima frente fria. Todos correndo para tomar a vacina anti gripe. Eu confesso que ainda prefiro os métodos mais naturais. Meu filho sofreu de bronquite anos. Corremos para...
