Granola Salgada
Gente, esta é uma delícia, pode ser usada sobre saladas, sopas… arroz integral. Ingredientes 4 colheres de sopa de semente de abóbora descascada crua 4 colheres de sopa de semente de girassol crua 4 colheres de sopa de gergelim cru 4 colheres de sopa de aveia em flocos Orégano, manjericão...
Sopa de Fundo de Alcachofra
Esta é facílima e divina!!! Ingredientes 2 pacotes bonduelle de fundo de alcachofra 1 litro de caldo de legumes (se for feito em casa, com cenoura, salsao e cebola ou alho, sal, melhor) Preparo Deixe os fundos de alcachofra para fora umas 2 a 3 horas antes. Ferva-os junto com...
Receita de frango em homenagem ao Outubro Rosa
Ingredientes 2 files de frango organico 8 tamaras sem caroço picadas 10 floretes de brocolis japones Cebolinha e cebola a gosto Azeite para refogar água para formar o molho Preparo Picar os files. Dourar levemente a cebola e adicionar o frango até ficar corado. Colocar as tamaras e deixar que...
Molhos… para bolinhos, saladas, etc
Molho cenoura Nagayama 2 cenouras cruas 1/2 cebola 4 colheres de sopa de óleo de girassol ou milho 1 colher de sopa de sementes de gergelim torradas Sal Bater tudo no liquidificador e ajustar os ingredientes conforme seu gosto Molho de Tofu 1/2 tofu soft 8 azeitonas pretas 2 colheres...
