Raw-violis de Pupunha com Queijo de Pignolis e Molho de Figos
O universo de Raw Food ou Comida Viva é imenso. São tantas as variedades e opções, as possibilidades e sabores! Confesso ter adquirido “alguns” livros . É uma confissão já que sou uma pessoa um pouco exagerada, e ao me interessar por um tema, acabo comprando todos os livros, lendo...
A sopa thai
Trabalhei alguns anos em um banco de investimentos. A melhor parte desta minha vida passada foram as várias viagens e o ano em que morei em NY. Aos 23 anos mudei de mala e cuia para a capital do mundo. Foi um ano fantástico, muito trabalho, mas vários amigos novos...
Feliz Ano Novo! Vamos comer melhor?
Feliz 2013! Que o novo ano traga muita alegria, vida saudável e paz na vida de todos nós. O ano que passou foi muito intenso e repleto de novidades na minha vida. O amor pela alimentação, gastronomia foi premiado com um curso bem bacana de chef de cozinha no Atelier...
Almoços e Jantares coloridos
Gosto muito de receber. Para mim é um ritual iniciado na mente e que toma conta dos meus pensamentos por dias! Imagino as cores, aromas, texturas, se a mesa vai ficar bonita, se os convidados vão gostar da comida. Meus pais sempre tiveram amigos em casa. Minha mãe, cozinheira de...
