Aulas
Ministro aulas em São Paulo na escola Raízes, na loja Doural, na Urban Remedy Eataly, e em outros lugares. A programação está na agenda dentro de serviços no menu do site.
As aulas são em pequenos grupos e tem entre 2 a 3h30 dependendo do tema. Sempre com uma apostila impressa e muitas dicas e trocas entre alunos e professora. Muitas contam com técnicas que podem ser aplicadas em várias receitas. Falamos sobre onde comprar os ingredientes e como colocar as receitas no dia a dia. Prezo a simplicidade nas receitas pois quero trazer cada vez mais gente para as aulas, a intenção é que todos saiam das aulas com vontade de cozinhar.
Também ministro algumas aulas particulares com temas e receitas definidos entre aluno e professor. Dependem muito da minha agenda de aulas em grupo e de consultorias.